Tag archief: zalm
Zalmburger elsrecepten.com

Zalmburger

Zalmburger Voor 4-5 personen. Heerlijk voor bij de brunch. Hoofdingrediënten: 1 pak gerookte zalm 2 moten verse zalm (diepvries mag ook) Overige Ingredienten: 2 lenteuitjes en 1 kleine ui 1 ei 5 eetlepels paneermeel Zout, peper Italiaanse kruiden Olijfolie Werkwijze: De Zalm in kleine blokjes snijden. De overige ingrediënten toevoegen. Met de handen de zalmburgers rollen. En […]

Verder lezen
wilde Zalm met pesto en crème fraîche elsrecepten

Wilde Zalm met pesto en crème fraîche

Ingrediënten: Wilde zalmmoten ( deze zijn iets dieper en zoeter van smaak) Olijfolie om in te bakken Peper, zeezout en Italiaanse kruiden Rode pesto Crème fraîche Verse bieslook voor de garnering Werkwijze: Bak de zalmmoten aan beide kanten gedurende enkele minuten in de olijfolie. Kruiden toevoegen. Let op dat de vis niet te lang gebakken […]

Verder lezen

Zomerse reifpannekoeken met gerookte zalm en tzazikisaus

Zomerse reifpannekoeken met gerookte zalm en tzazikisaus Heerlijk en makkelijk voor op een warme zomerdag. Het is ook een goede combinatie voor bij een stijlvolle luch of brunch.   Ingrediënten voor 4 personen:   8 Aardappelen schillen, wassen en grof raspen 2 uien raspen 2 eieren 4 eetlepels meel (bloem) Peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder Olijfolie of […]

Verder lezen