Tag archief: slagroom
Mousse Au Chocolat elsrecepten.com

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Voor 4 personen   150 Gram chocolade 1 Borrelglaasje rum of cognac 40 gram suiker 1 vanillesuiker 1 ei 250 ml slagroom Garnering : 1 eetlepel chocoladekrullen Zó maak je het: Laat de chocolade au bain marie*) met de cognac of rum smelten. Neem de pan van het vuur en roer de […]

Verder lezen

Soezen

Soezen ( 8 stuks groot ) Let op dit is kookdeeg! Bekijk voor de werkwijze de video hieronder: Benodigdheden: Tefalpannetje Houten lepel Zeef Ingrediënten: 1 dl water Mespunt zout 60 gram boter 75 gram gezeefd meel 3 eieren Vulling: 4 à 5 dl slagroom kloppen met vanillesuiker en banaan en/of mandarijn. In plaats van slagroom kunt […]

Verder lezen

Bienenstich

Bienenstich Ingrediënten: 4 eieren 165 gram suiker 165 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepel gekookt water Amandelen Paneermeel en boter om springvorm in te vetten. Of de bodem bekleden met bakpapier. Vulling: 2 doosjes slagroom (400 ml) 2 vanillesuiker 1 blik kersen vlaaifruit van de HAK Werkwijze: Oven voorverwarmen circa 10 minuten op 175 graden. Beboter […]

Verder lezen

Trifle van mascarpone, kersen en bastogne

Ingrediënten voor circa 6 personen:   10 bastognekoeken 1 blikje Hak Vlaaifruit kersen 1 pot mascarpone 2dl slagroom 50 gram suiker 10 koffielepels Nescafé 1 vanillesuiker Pure chocolade   Werkwijze:   Neem 6 diepe glazen Verkruimel de bastognekoeken: in een grote plastic zak leggen en  met een deegroller zeer fijn verkruimelen. Verdeel de kruimels op de bodem […]

Verder lezen