Tag archief: gevuld

Loempia

Ingrediënten voor 60-80 kleine loempia’s: 1 ½ kg gemengd / gekruid gehakt 2 ons roze garnaaltjes (in kleine stukjes snijden) 2 flinke prei Bosje selderij groen 3 uien 2 pakken tahoe (in gele verpakking) niet de blauwe die is te hard. Groot blik reboeng  sliced  (bamboe scheuten)  blik kleine reepjes  in water pakken Flinke zak […]

Verder lezen

Gevulde kipfilet in bladerdeeg

Gevulde kipfilet in bladerdeeg Ingrediënten: 1 pakje bladerdeeg 4 kipfilets 1 bakje champignons in schijfjes gesneden 1 ons katenspek  en reepjes snijden 1 ui snipperen olijfolie peper, zout  en kerrie Werkwijze: Halveer de kipfilets en vervolgens kruiden. De halve kipfilet aan de zijkant insnijden Vulling voor kipfilets: Bak de ui, champignons eerst goudgeel in de […]

Verder lezen