Tag archief: bloemkool

Koningsoep met bloemkool wortel en paprika

Koningsoep met bloemkool wortel en paprika   De enige echte koningssoep…..heerlijk   Ingrediënten:   Halve bloemkool in kleine roosjes verdelen 1 grote wortel of 4 bospeentjes in plakken snijden 1 oranje paprika in blokjes gesneden 1 ui fijn snijden 1 prei in fijne ringen gesneden 4 bouillonblokjes oplossen in ruim 2 liter water 2 à […]

Verder lezen

Bloemkool à la Polonaise

Bloemkool à la Polonaise Voor circa 4 – 5 personen Ingrediënten: 1 bloemkool Zout 2 beschuiten verkruimeld 75 gram roomboter Nootmuskaat en peper Werkwijze: Verwijder de groene bladeren en een gedeelte van de stronk. Maar laat de roosjes aan elkaar. De bloemkool wassen en in zijn geheel in een grote pan met een halve theelepel […]

Verder lezen