Tag archief: Bakken

Italiaans Olijvenbrood met knoflook

Italiaans Olijvenbrood met knoflook bakken in broodbakmachine Ingrediënten: Vul de beslagkom van de broodbakmachine in onderstaande volgorde: 2 theelepels zout Peper 350 ml lauwe melk met 1 theelepel suiker 6 eetlepels olie 1 eetlepel rode pesto 2 eetlepels zonnebloempitten en/of pompoenpitten of sesamzaad 10 olijven klein gesneden 2 zongedroogde tomaatjes klein gesnipperd 3 teentjes knoflook […]

Verder lezen

Limburgse vlaai

Limburgse vlaai Basisrecept voor gist deeg (2 vlaaien) bakvorm 28 cm 1 zakje drooggist 1 pond bloem ( plus 50 gram extra om uit te rollen) 300 ml lauwe melk 60 gram suiker (of 3 theelepels STEVIA) 1 vanille suiker 6 eetlepels olijfolie mengen. Met de kneedhaken alles goed mengen en op een lauwwarme plaats […]

Verder lezen

Banana Pie

Banana pie Een echte zomertopper Ingrediënten voor 1 pie: 230 gram zelfrijzend bakmeel 50 gram suiker 115 gram boter 1 ei Vulling: 140 gram Banketbakkersroom (dr. Oetker of Soezie) 3 Bananen Citroensap, om de bananen mee te besprenkelen Slagroom 1 pakje vanillesuiker Zo maak je het: Meng de gezeefde bloem met suiker en een snufje […]

Verder lezen

Geflambeerde bananen

Geflambeerde bananen voor 4 personen Plátonos flameados Ingredienten: 50 gram boter 50 bruine suiker 1,5 dl sinaasappelsap 2 eetlepels citroensap 4 bananen overlangs doorgesneden 2 eetlepels koffielikeur( Tia Maria) 0,5 dl rum Vanille-ijs Bereidingswijze: 1. Smelt de boter. Voeg de suiker en het sap toe. Breng de saus onder vorotdurend roeren aan de kook. Draai […]

Verder lezen

Wener bodems

Wener bodems Krokante harde bodems opgevuld met banketbakkersroom aardbeien of kersen Recept voor 2 bodems, omdat de bodems lang houdbaar zijn. 500 gram zelfrijzend bakmeel 350 gram roomboter 200 gram suiker 2 zakjes vanile suiker 1 ei. Meng het meel met de suiker. Voeg de roomboter toe en snijdt het met 2 messen tot kleine […]

Verder lezen

Gehaktballen VIB

Gehaktballen VIB Very Important Burger (circa 10 stuks) Ingredienten: 1 kg gemengd gehakt 1 ui, zeer fijn gesneden 2 teentjes knoflook fijn gesneden 1 ei 1 kop paneermeel Italiaanse kruiden Verse basilicum en/of peterselie Peper, zout en paprikapoeder Olijfolie of vloeibare Bertholli Bereiding: Meng het gehakt met de ui, knoflook, ei, paneermeel en kruiden met […]

Verder lezen

Tulbandcake

Tulbandcake Verwarm de oven voor tot 160 graden. En beboter de bakvorm en strooi er paneermeel in.   Ingrediënten 250 gram blue band op kamertemperatuur 250 gram witte suiker 2 vanillesuiker 4 eieren 250 gram zelfrijzend bakmeel Geraspte citroenschil    Mix allereerst de boter en de suiker tot een gladde massa.    Voeg één voor […]

Verder lezen

Wafels

Wafels Circa 40 stuks 500 gram gesmolten boter 4 eetlepels olijfolie 600 gram suiker 4 zakjes vanillesuiker 8 eieren 1 kg zelfrijzend bakmeel Mix de boter, olijfolie en de suiker. Voeg dan de eieren toe en tenslotte het meel erdoor mixen. Laat de deegmassa circa 10 minuten rusten. Verwarm het wafelijzer en bak de wafels […]

Verder lezen
Appeltaart elsrecepten

Appelcake

Appelcake 1 Pond cakemeel 250 gram boter 5 eieren 250 gram suiker 2 vanillesuiker 2 appels Kaneel Paneermeel om springvorm in te vetten Mix de boter en de suiker tot een gladde massa. Voeg dan 1 voor 1 de eieren toe en weer goed mixen. Dan het meel erdoor mixen. De springvorm invetten en met […]

Verder lezen

Bienenstich

Bienenstich Ingrediënten: 4 eieren 165 gram suiker 165 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepel gekookt water Amandelen Paneermeel en boter om springvorm in te vetten. Of de bodem bekleden met bakpapier. Vulling: 2 doosjes slagroom (400 ml) 2 vanillesuiker 1 blik kersen vlaaifruit van de HAK Werkwijze: Oven voorverwarmen circa 10 minuten op 175 graden. Beboter […]

Verder lezen