archiveren | Gebak RSS feed for this archive
New York cheesecake elsrecepten.com

New York Cheesecake

New Yorker  Cheesecake Bodem: 200 g digestive biscuits(rol 400 gram) 100 g boter, gesmolten 1 tl kaneel Vulling: 1 vanillestokje (zakje 1.5g) 6 pakjes Mon Chou (verse roomkaas, 100 g, Campina) 2 el bloem 175 g witte basterdsuiker 3 eieren 1 bekertje crème fraiche (125ml) Springvorm (24cm), ingevet Bakpapier Keukenmachine 1 Verwarm de oven voor […]

Verder lezen

Walnoot mokka crème boomstam

  Walnoot mokka crème boomstam Deze kan je niet weerstaan! Zoals beloofd ook een patisserierecept. Ik raad je aan om het recept eerst goed door te nemen, voordat je begint. Bereid het goed stap voor stap voor. Succes ermee. Het is echt alle moeite waard. Ingrediënten deeg: 6 dikke eieren Mespuntje zout 75 gram suiker […]

Verder lezen

Nieuwjaars Roomboter Kokos Biscuits

Nieuwjaars Roomboter Kokos Biscuits Gelukskoekjes, circa 40 stuks 350 gram zelfrijzend bakmeel 175 gram suiker 3 vanillesuiker 2 eieren 50 gram kokosmeel Geraspte schil van citroen 125 gram roomboter Bakpapier Mix bovenstaande ingrediënten tot een kruimelige massa. Dan met koele hand kneden totdat er een stevige deegbal ontstaat. Maak er een rechthoekige blok van en […]

Verder lezen

Oliebollen voor een smakelijk oudejaarsavond!

Oliebollen voor oudejaarsavond Deze overheerlijke, snelle en eenvoudige receptuur moet je echt eens proberen! Circa 40 stuks. Ingrediënten: 1 pond zelfrijzend bakmeel.  Circa half pak meel extra om te bestuiven en te kneden. 100 gram suiker 3 vanillesuiker 6 eetlepels melk 8 eetlepels olijfolie 225 gram magere kwark 3 eetlepels rum (smaakmaker en laat het […]

Verder lezen
appeltaart elsrecepten.com

Appeltaart

Ingrediënten: 400g zelfrijzend bakmeel + extra om te bestuiven 1 ei, gesplitst  250 g witte basterd suiker 250 g koude boter 1 citroen, schoongeboend 8 friszure appels ( bijvoorbeeld goudreinet ) 2 tl kaneel 150 g amandelspijs Deegroller Springvorm ( 24 cm), ingevet  Bereidingswijze: Doe het bakmeel, eiwit, 200g suiker en een mespunt zout in […]

Verder lezen

Soezen

Soezen ( 8 stuks groot ) Let op dit is kookdeeg! Bekijk voor de werkwijze de video hieronder: Benodigdheden: Tefalpannetje Houten lepel Zeef Ingrediënten: 1 dl water Mespunt zout 60 gram boter 75 gram gezeefd meel 3 eieren Vulling: 4 à 5 dl slagroom kloppen met vanillesuiker en banaan en/of mandarijn. In plaats van slagroom kunt […]

Verder lezen

Banana Pie

Banana pie Een echte zomertopper Ingrediënten voor 1 pie: 230 gram zelfrijzend bakmeel 50 gram suiker 115 gram boter 1 ei Vulling: 140 gram Banketbakkersroom (dr. Oetker of Soezie) 3 Bananen Citroensap, om de bananen mee te besprenkelen Slagroom 1 pakje vanillesuiker Zo maak je het: Meng de gezeefde bloem met suiker en een snufje […]

Verder lezen

Wafels

Wafels Circa 40 stuks 500 gram gesmolten boter 4 eetlepels olijfolie 600 gram suiker 4 zakjes vanillesuiker 8 eieren 1 kg zelfrijzend bakmeel Mix de boter, olijfolie en de suiker. Voeg dan de eieren toe en tenslotte het meel erdoor mixen. Laat de deegmassa circa 10 minuten rusten. Verwarm het wafelijzer en bak de wafels […]

Verder lezen

Bienenstich

Bienenstich Ingrediënten: 4 eieren 165 gram suiker 165 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepel gekookt water Amandelen Paneermeel en boter om springvorm in te vetten. Of de bodem bekleden met bakpapier. Vulling: 2 doosjes slagroom (400 ml) 2 vanillesuiker 1 blik kersen vlaaifruit van de HAK Werkwijze: Oven voorverwarmen circa 10 minuten op 175 graden. Beboter […]

Verder lezen

Cherrie Pie

Ingredienten voor 1 taart: 230 gram zelfrijzend bakmeel 50 gram suiker 115 gram boter 1 ei 1 pot ontpitte kersen 1 blikje kersen taartfruit (Hak) 1 eierdooier Zo maak je het: Meng de gezeefde bloem met suiker en een snufje zout en kneed met de boter (die je in kleine stukjes hebt gesneden) tot een […]

Verder lezen