Guacamole

guacamole-elsrecepten.nl

Guacamole

Ingrediënten:

2 rijpe avocado’s pureren met een vork. Het vruchtvlees moet zacht zijn en fris groen. Avocados’s op fruitschaal buiten de koeling bewaren, zodat ze enkele dagen kunnen rijpen.

½ ui fijn gesnipperd

½ rode paprika

½ theelepel zout

½ citroen uitgeperst

snufje zwarte peper

paprikapoeder

Werkwijze:

Meng alles in een grote kom of pureer advocado in een grote kom. Dit kan ook door een vork/keukenmachine te gebruiken.

Eventueel nog verse ananas in kleine stukjes toevoegen.

Guacamole is een heerlijke groene saus die gemaakt wordt van avocado. De avocado wordt gepureerd en hier worden lekkere kruiden aan toegevoegd. Je kunt guacamole bij tortillachips, wraps of taco`s eten als extra smaakmaker. Guacamole is een Mexicaanse saus dus deze smaken sluiten goed op elkaar aan. Ook op een broodje kip kun je een beetje guacamole gebruiken voor een extra lekkere smaak.

Tags:, , , , ,

Categorieën: Dressings, Koken, Overige, Salades

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: