
Zalmburger
Voor 4-5 personen. Heerlijk voor bij de brunch.
Hoofdingrediënten:
- 1 pak gerookte zalm
- 2 moten verse zalm (diepvries mag ook)
Overige Ingredienten:
- 2 lenteuitjes en 1 kleine ui
- 1 ei
- 5 eetlepels paneermeel
- Zout, peper
- Italiaanse kruiden
- Olijfolie
Werkwijze:
- De Zalm in kleine blokjes snijden.
- De overige ingrediënten toevoegen. Met de handen de zalmburgers rollen.
- En aan weerskanten 4-5 minuten goudgeel bakken.
Geef een reactie