Tulbandcake
Verwarm de oven voor tot 160 graden.
En beboter de bakvorm en strooi er paneermeel in.
Ingrediënten
250 gram blue band op kamertemperatuur
250 gram witte suiker
2 vanillesuiker
4 eieren
250 gram zelfrijzend bakmeel
Geraspte citroenschil
- Mix allereerst de boter en de suiker tot een gladde massa.
- Voeg één voor één de eieren toe. En mix telkens goed door na elk toegevoegd ei.
- Tenslotte het meel met de citroenrasp door het mengsel mixen en in de springvorm doen.
- Bak de cake in circa 60 minuten gaar op 160 graden Celsius.
- Met een satéstokje kun je na 1 uur prikken en kijken of het stokje droog eruit komt. Dan is de cake ook gaar van binnen.
- Af laten koelen op een rooster.
Recepten van Els 
Geef een reactie