Miseria, De lekkerste komkommersalade voor bij de barbecue!

Miseria, De lekkerste komkommersalade voor bij de barbecue!

Ingrediënten:

1 komkommer

1 klein uitje heel fijn gesneden

Bieslook

Peper en zout

Wijndruivenazijn met vanille, verkrijgbaar bij Olio, Aceto & More

100 ml ongeklopte room

Bereiding:

De komkommer schillen en in zeer dunne schijven raspen.

Met 1 theelepel zout erdoor roeren . Een kleiner bordje bovenop de komkommerschijven
leggen en circa 1 uurtje laten staan.

Vervolgens het vocht uit de komkommer knijpen en uitschudden.

Het fijngesneden uitjes, bieslook en peper en zout erdoor roeren.

Ten slotte de wijdruivenazijn en de ongeklopte room erdoor roeren.

Heerlijk voor bij de barbecue!

Tags:, , , ,

Categorieën: Salades

Nog geen reacties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: