Ingrediënten voor circa 6 personen:
10 bastognekoeken
1 blikje Hak Vlaaifruit kersen
1 pot mascarpone
2dl slagroom
50 gram suiker
10 koffielepels Nescafé
1 vanillesuiker
Pure chocolade
Werkwijze:
Neem 6 diepe glazen
Verkruimel de bastognekoeken: in een grote plastic zak leggen en met een deegroller zeer fijn verkruimelen.
Verdeel de kruimels op de bodem van elk glas
Verdeel het kersenmengsel over de 6 glazen.
Klop de slagroom met de suiker.
En meng de geklopte slagroom en Nescafé met de mascarpone en vanillesuiker. Verdeel dit eveneens over de 6 glazen.
Garneren met pure chocoladesnippers.
Geef een reactie